• Bachfischerei Baumgartner

    Die Bachfischerei Baumgartner ist eine der ältesten naturbelassenen Bachfischereien Oberösterreichs und wurde 1829 erstmals urkundlich erwähnt.
  • Fischspezialitäten Hofverkauf

    Direktverkauf diverser Fischspezialitäten wie Speisefische, Aufstriche, Salate, Filet, Fischpfannen und vieles mehr in unserem Geschäft in Mattighofen.
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Öffnungszeiten Hofverkauf

Bei unserem Hofverkauf können Sie unsere Fischspezialitäten direkt bei uns in Mattighofen beziehen.

Fangfrischer Fisch, geräucherter Fisch, Fischsalate, Fischfilet, Fischpfannen, Aufstriche und viele weitere Köstlichkeiten.

Öffnungszeiten:
Dienstag und Mittwoch: 10:00 bis 15:00
Donnerstag: 12:00 bis 18:00
Samstag: 09:00 bis 12:00

Genusskrone 2018/2019

Genusskrone 2018

Mit der GenussKrone Österreich, der höchsten Auszeichnung für regionale Spezialitäten, wurden wir in der Kategorie Fisch mit unseren Verarbeitungsprodukten ausgezeichnet.

Termine Schranne

Salzburger Schrannenmarkt: Jeden Donnerstag Vormittag von 06:00 bis 13:00 Uhr.
(wenn der Donnerstag ein Feiertag ist, dann am Mittwoch Vormittag).

Neue Mitte Lehen in Salzburg: Jeden Freitag von 08:00 bis 13:00 Uhr.

Neumarkter Schranne: Jeden Freitag Nachmittag von 14:00 bis 18:00 Uhr.

Genussland Genussregion Oberösterreich Gutes vom Bauernhof Kulinarisches Erbe Genusskrone Mattigtal Forelle

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